对于以“酱油第一股”著称的加加食品，“新”态度首先体现在产品战略层面，零添加、减盐成为了公司重点打造的产品标签。

3月29日，加加食品2023年度全国经销商大会在长沙举行，公司常务副总裁、销售总经理杨子江明确表示，零添加、减盐产品代表着加加要在维护人民健康的基础上，创造美味生活。

这一产品战略已经付诸实施。

2022年4月，在原有战略大单品“减盐生抽”的基础上，加加食品再次推出“零添加”系列新产品。同年“双十一”，“零添加”系列在电商平台上线。

顾名思义，该系列中的生抽、料酒、陈醋、食醋均为“百分百”粮食酿造，0%添加白砂糖、0%添加转基因脱脂大豆、0%添加防腐剂、0%添加食用香精等物质。

在今年3月的投资者调研活动中，加加食品表示，为提高产品竞争力，2023年公司将重点加强减盐、零添加等中高端系列产品的推广和销售。

从“零”开始，营销战略全新升级

此外，加加食品还亮出了全新升级的营销战略——从“零”开始。

在此次全国经销商大会上，杨子江指出，“零”不仅代表零添加系列产品上市，也代表加加食品把握时代契机，以全新的经营思路重新开拓市场的决心。公司要以以消费者为中心，以健康为追求，逐步实现品牌年轻化，引领未来生活方式。

近年来，加加食品在深耕传统渠道的同时，还设立了KA、餐饮、电商、新零售、福利物资5个销售部门，建立了“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。

自2022年开始，加加食品全面发力布局新电商，关注新消费。

以抖音平台为例，在公司官方直播间**的基础上，公司还先后邀请了金星、东方甄选、辛吉飞、唐艺、小杨哥等明星、网红主播对加加零添加系列产品进行**。在品牌方和众多网红大咖的层层加码下，“零添加”产品多次在抖音电商排行榜中的酱油类目爆款榜霸榜，更是创下一晚100万的佳绩。

数据显示，2022年上半年，加加食品实现线上销售2285.41万元，同比增长782.18%，

在今年3月的投资者调研活动中，加加食品表示，2023年公司将加大新零售渠道、餐饮渠道的推广力度，争取在新零售、餐饮渠道有所突破。

后疫情时代，国内餐饮行业复苏态势明显。数据显示，1—2月，全国餐饮收入同比增长9.2%。在餐饮渠道蓄力已久的加加食品，未来市场表现或值得预期。