肉制品厂加工污水处理系统

一、概述

在安装养殖养猪污水处理设备的时候,要结合污水处理的空间环境,选择合适的养殖场生产基地,而并不是简单的做一些基础的污水处理和改善工作,这对于每一个场地都不太有用。如果想要做到足够改善的无数处理效果,方法就是安装成套的改善设备,这样的污水处理也能比较好。

选择这些养殖场的处理设备的时候,要注意搭配有足够的空间,可以保证正常有序的污水处理方案进行运作。因为这类养殖场基地都比较大,能用来安装一些大型有效的污水处理效果,提高这类大型设备的运作效率就可以改善当前的环境了。

二、处理方法

肉制品加工废水来自副食加工、洗油、车间设备和地面冲洗等。其排放废水的特点是：浓度变化大，有机物含量高，易腐败，直接排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，严重污染环境。

废水中含有畜毛、碎皮肉和油脂等，属高浓度有机废水。肉类加工废水的水质受加工对象、生产工艺、用水量、工人劳动素质和设备水平等方面的影响，在水质方面的变动较大，不同厂家废水的水质也有较大的不同。

由于肉制品加工废水水质的特殊性，其处理设计相当复杂。处理工艺不仅要投资少、稳定性高、运行成本低，在细节中还应考虑生产治理和人工操纵方便等。可采用以下方法进行处理：

SBR工艺：SBR工艺通过适当控制运行方式，该工艺流程简单、造价低。主体设备含间歇反应器，无二沉池、污泥回流系统，调节池、初沉池也可省略，布置紧凑，占地面积省。构造简单，便于操作和维护管理。是一种经济、有效的处理高浓度食品有机废水的方法。

上流式厌氧污泥床法：也就是常说的UASB，在工业废水处理中，厌氧处理法和好氧处理法相比，前者产生的剩余污泥少，动力流耗小，可产生回收能源，是一种省能、省成本的废水处理法，正在越来越受到国内外的重视，并被认为是以食品工业为主的高浓度有机排水领域内，有效的处理方法。

肉类加工产废水是肉类加工过程中排出的工业废水。一般包括屠宰和肉类加工两部分，有的还附设副产品车间，生产食用油脂、明胶、肥皂等。废水主要来自屠宰、煺毛、解体、开腔、清洁各工序及车间设备和地面冲洗。废水中含有血、毛、油脂、碎肉、杂质等，水质恶劣，-/L，悬浮物600-/L，油脂含量200-1000 mg/L，大肠杆菌2.38×106-2.38×107个/L，废水量大。每屠宰1吨活牲畜约产生10吨废水。废水处理宜采用分流分隔回收治理（含油脂，不含油脂、含粪便废水）后，合流进入二级生化处理，主要采用活性污泥法、生物滤池、生物转盘及厌氧塘-氧化塘联合处理法等。