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如果来到湖南省的省会长沙旅游，很多人都不会错过品尝正宗湘菜的机会。可是，长沙的湘菜餐厅多到不计其数，到底吃哪一家才好呢？实际上，在长沙，有一家著名的湘菜餐厅几乎人尽皆知，如果有机会的话，不妨到这里来尝试一下，这家餐厅就是“冰火楼”。

“冰火楼”作为一家著名的连锁湘菜餐厅品牌，现在已经几乎遍布长沙全城，最近我在长沙旅游，就来到了位于省政府附近的“冰火楼”餐厅，看看这里的湘菜到底有什么“与众不同”之处。

走进“冰火楼”的大包房，感觉整个装修古色古香，非常上档次。在大家平时的印象中，湘菜似乎都是相当接地气的样子，虽然好吃，但却不太上得了台面。然而，“冰火楼”高档优雅的环境颠覆了我对湘菜餐厅的印象，不禁让我对这里的湘菜开始充满期待。

只要一说起湘菜，大家应该马上就会想起“辣”。似乎湘菜就等同于辣菜，对湖南人的印象也是“无辣不欢”的，可实际上，这是对湘菜的一种“误解”。

“冰火楼”的湘菜在传统的基础上，融入了许多创新的做法，既具备湘菜的特色，又充满了新奇的创意，让你对湘菜刮目相看。

甚至，你在“冰火楼”还能吃到许多原汁原味、并没有什么辣味的湘菜，这时候，你才发现“无辣不欢”的湘菜实际上还有你不为所知的另一面。

并且，“冰火楼”最著名的招牌菜就是他们家的“冰火原汁鸡”，原汁原味的鸡肉鲜甜可口，百吃不腻，如果你跟长沙人说起“冰火楼”，他们首先想到的就是这道菜，虽然完全不辣，但却深受广大长沙人民的喜爱，这是不是颠覆了你对湘菜的刻板印象呢？

另外，“冰火楼”的黑蒜也是他们家的“一绝”，味道浓郁绵密，吃起来口感就像果脯蜜饯，只是因为制作过程繁琐，所以价格很高，但依然阻止不了大家的喜爱，而“冰火楼”在长沙的名气也由此可见一斑了。

那么，你有没有来过湖南长沙旅游？对长沙的印象怎么样？你在长沙吃过当地的湘菜吗？有没有听说过“冰火楼”？在你印象中的湘菜，是不是“无辣不欢”的？你知道湘菜其实也有很多不辣的菜品吗？如果以后有机会再到长沙旅游的话，你想不想到“冰火楼”来吃吃看？欢迎大家留言评论哦！